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金記餐飲集團致力保留香港傳統冰室文化,發展多元餐種,推廣成功經營之道,伸延至面向世界的國際機場、突破領域至馬來西亞的吉隆坡,盡力宣揚香港獨有飲食文化。
集團旗下品牌包羅萬有,引入不同國家及地區的新餐種,令香港顧客可品嚐到多元菜式;旗下品牌包括麗香園冰室、亞金南洋茶室、十三姨酸菜魚、駟馬拖車潮汕飯店、金公館及鍋居,於本港擁有超過45 家的餐廳網絡。