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Jin Gong Guan金公館

金公館引入北京、四川、粵港風味特色菜式,並嚴選原產地食材,配以蒸、烤、焗、炸、燉多種烹調方式,以大廚獨特的工藝和配搭煮製而成。除特色菜式外,金公館更為各位生活頻繁食客,提供每天熬製步驟繁多的滋補養生靚湯,水準之作,令人回味!金公館康怡分店,以京川經典京粵劇「臉譜」作為主題,並以立體裝潢方式呈現眼前,將現代的餐桌文化及傳統中國藝術融合,讓您感受獨特的京川粵文化。

金公館以「川菜」聞名,貴為中國8大菜系之一,以麻、辣、鮮、香為特色,以多種不同辣度、香味、顏色辣椒,混合成多款特式四川辣菜,嗜辣的朋友固然歡喜若狂,金公館提供將近150個菜式,有狂野熱情奔放的麻辣水煮,也有溫文爾雅的燉湯、素菜等,正所謂:「有辣有唔辣,任君去選擇」。

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